人気ブログランキング |

熊本の「しましまの木」さんというカフェ

今回熊本に行った目的のひとつにおとどし熊本に行った際に湯島食堂の本堂佳子さんより紹介していただき泊めていただいた「藤岡医院」の院長ご夫妻がなんと先日「カフェ」を開かれたのでお邪魔するのを楽しみにしていたんです。

熊本の「しましまの木」さんというカフェ_e0131324_8305851.jpg



名前はしましまの木さんです。

病院のすぐ前です。

熊本の「しましまの木」さんというカフェ_e0131324_8313925.jpg


こんな風に黒板に今日焼き上がりのお菓子の名前が書いてあります。

熊本の「しましまの木」さんというカフェ_e0131324_8323061.jpg


広々とした心地よいキッチン・・・です。

熊本の「しましまの木」さんというカフェ_e0131324_8325539.jpg


ここで腕を振るってくれているのは通称「ジョナさん」です。とても優しい味のお菓子をこのキッチンから生み出してくれています。
仕切ってくれているのはとてもやり手でもあり感性の鋭い「もとちゃん」です。

そこに院長先生、奥様ととても素晴らしいチームを感じました。
みんなとても仲良しでいい感じなんです。そういうのって伝わりますものね・・・

お店から見えるお庭の風景もとっても気に入ってしまいました。


熊本の「しましまの木」さんというカフェ_e0131324_8434276.jpg

全体的にはこんな風に今までの木を生かしているそうです。

熊本の「しましまの木」さんというカフェ_e0131324_8432882.jpg


でもひとつひとつにこんな可愛い工夫が・・・

熊本の「しましまの木」さんというカフェ_e0131324_8435483.jpg


熊本の「しましまの木」さんというカフェ_e0131324_8453242.jpg


私はマフィンとケーキをたくさんいただいて帰ってきました016.gif

糖質もずいぶんと控えめで体にやさしいお菓子さんたちです。

もちろんすごくおいしいです~!!

ランチもやっているそうです。そうそう…先日私が雑誌に載せていただいた酵素玄米もこちらでは
提供なさっていますよ・・・


私がうかがった日はカフェがお休みだったので奥様がとっておきのブイヤベースのお店に連れてってくださいました。

「せりぐちさん」というお店でした。


熊本の「しましまの木」さんというカフェ_e0131324_105948.jpg


奥様ことマダムとヒプノセラピストのまあちゃんと一緒のすばらしいひと時でした。

私ね…カフェってとてもやりたいことのひとつなんですよ・・・

だから嬉しかった。このように病院のかたわらにほっとする空間をこしらえてくださって・・・

滞在しているときも看護師さんが休憩中にお菓子を買いにいらしたり・・・

自分がやりたいことを素敵な仲間たちが実践してくださるって本当にうれしいことです。053.gif

私は病気になったらここの病院にお世話になりたいと思っています。001.gif
Commented by かろやかNM at 2014-05-02 12:42 x
あー、このお菓子だったんですね。私タイミングよかったー。プチ断食明けに頂き、おいしくてありがたくてうれしかったです。
Commented by kyokospa81 at 2014-05-03 13:27
かろやかMさん・・・
そうだよ・・・やさしいおいしさだよね・・・
by kyokospa81 | 2014-05-02 08:33 | 日記 | Comments(2)