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ギリシャのお料理は案外とてもおいしかったです。

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ディップに目がない私です。ギリシャにはたくさんのディップがありました。


さ~食いしん坊は私は毎度のお食事が本当に楽しみでした。
透き通ったきれいな海の海産物がおいしくないはずはありませ~ん010.gif

体に合っていたのか、取り方が体に負担が少なかったのか、体調がすこぶる良かったのもこのお食事のおかげさまだと思います。


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私の一番の主食であるお野菜は島なのでもうすこしクタクタかとおもいきや・・・こんな風にきれいでしたよ。

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トマトメニューがが多いです。

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キクラデス諸島での名物でもあるタコのグリルです。
吊り上げたらすぐにコンクリートにたたきつけて、殺して一晩干しておくそうです。
ハエがぶんぶんでちょっとなあって思いましたが、干してあるのでとろけそうにやわらかくてそのおいしさにはかなわず、気にならなくなりました(笑)

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トルコもそうらしいのですが、いちじくが収穫できるのでフレッシュでとてもおいしかったです。
大好きなのでたらふくいただけていたくご機嫌でした016.gif

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こんかいはじめて食べてはまりにはまって食べまくったナスのサラダです。

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ズッキ~ニのフリットがおいしいんです。
これはビーチで食べました。だからなおさらおいしかった。

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これは日本でもおなじみタラモサラダ・・・
日本ではじゃがいもとたらこで作りますが、あちらはパンを水に浸してトロトロにしたものと魚卵を合わせるそうです。

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オリーブはどこのお店でも突き出しのように出てきました。
大好きな私は嬉しくて何十粒もいただいていました。

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ジャジキと言って、あちらではポピュラーなディップです。
ヨーグルトときゅうりと調味料で作るそうです。
グリークサラダとこれはどこにでもあるメニューです。

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カラマリのフリット・・・
大好きなもののひとつなんですが、小さいイカの方が柔らかくておいしいです。
ここのは今回一番おいしかったです。

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ケーキはちょっと甘すぎて、この1回限りで懲りました(笑)
きっと味覚の感性がちがうんでしょうね・・・
甘いほうがおいしいところらしい感じです。

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グリークサラダ・・・
きゅうりとトマトとオリーブと必ずフェタチーズといってヤギのチーズがのっかっています。

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ここのナスのサラダがとてもおいしくて思わずお代わりをしてしまいました。

今夜のお夕飯にもさっそく作ってみました。


マリネしたから明日いただこうと思っています。

食事は塩味が基本できつい調味料は使っていないので、日本人のお口に合うと思います。

ワインとビールばかり飲んでいたので、メインをいただいたのは数回でアペタイザーのみをたくさん種類いただいていました。
あ~後は写真は撮らなかったけど、シーフードのパスタをいつもいただいていました。
意識していなかったけど、パスタはのびちゃうのが嫌ですぐに食べてたから写真が一枚もないです。
びっくりだな。

アペタイザーだけの方が、食後がなんとなく軽くて体も楽なんです。

いつも海外ではこんなスタイルです。

きょうはおやすみなさ~い・・・
by kyokospa81 | 2012-10-05 23:56 | 海外 | Comments(0)