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今日からいよいよ8月ですね~

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今日からいよいよ8月ですね~さ~幸せな8月のスタートですね~。こんなに晴れてくださって。

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暑いの大好きなんですから・・・


うちの一人息子のKくんも部活をちょっぴり休んで受験勉強に励んでいます。

だから私は今日おでかけなのであさから腕をふるって作りましたよ~!!
嬉しくってね・・・
今は朝9時だから7時から作っていました(笑)


Kくんはうちのご飯が大好きで外食に誘っても来てくれません。
お弁当は一粒残さず食べてきてくれます。

どんなにけんかしていても反抗期もその食べ終えたからっぽのお弁当箱を眺めては安心していました。
だからご飯は心を込めて丁寧に大切なメッセージの時間でもあるんです。

「大好きだよ・・・いつも応援しているよ・・・」ってね・・・


さ~今日のメニュー

朝ごはんは田舎風フレンチブレッドに鎌倉のアルトシュタットのハムとレタスのサンドイッチ
そして小宮さんちのトマト

昼ごはんは「サンマリノさんの生パスタの夏野菜ナポリタン」

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これにパルミジャーノをたっぷりかけていただきます。

そしておやつは夏野菜のキッシュ
今日の中身はブラウンマッシュルーム、オニオン、ポテトにそしてコーン・・・
このコーンなんと小宮さんちの自然農法でめちゃくちゃ甘いんです。

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もうほっぺがとろけちゃいますよ・・・
こんなコーンは初めていただきました。


お夕飯はポークのグリルです。
あとは生野菜たっぷりのサラダとともに食べてもらいます。
ドレッシングは妹から「ジョセフィーヌ」というのが送ってきてくれてすごくおいしいんです。

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このおナスさんはお客様の彼が作られたおいしいおいしいおナスさんです。

私もこの夏ちょっと涼しいのでご飯がおいしく感じていま~す。

みなさんもしっかりといただいてくださいね。

夏バテをしないように・・・栄養とってね。

それでは今月も元気にまいりま~す。

皆さんも思いで残る素敵な夏になりますように!!
Commented by yukistar88 at 2011-08-01 22:04
めちゃくちゃ美味しそう!さすが料理上手なKyokoちゃん!

真心こもったお料理は違いますね!食べる者に伝わるんだよね。

素材もいいね・・・・
夏野菜のキッシュもパスタもう~ん、食べたーい。

本当8月はKyokoちゃんの季節て感じしますね。
私は年々暑さが苦手になってきているよ。
でも、日が長いからそれは嬉しいし、毎日がキラキラです。
Commented by kyokospa81 at 2011-08-02 17:50
yukiさ~ん
わ~ニューヨークの今頃は何がおいしかったっけ?

心を込めて作れない日はおいしくないんだよ(笑)
これって顕著にでるよね。

昨日はちゃんと一生懸命作ったら「おいしい、おいしい」って
笑顔でした(笑)

みんな単純よね(笑)

毎日がきらきらなのはこちらも一緒ですよ~!!
会いたいね・・・いつでも♪
Commented by bunny at 2011-08-03 07:53 x
わぁ、おいしそ~!ボリュームも愛情もたっぷりね♪
一人で晩ごはんのときは、恭子さんちに行っちゃおうかな~(笑)

「ジョセフィーヌ」知ってます♪
何にでも合うのよね~。
Commented by kyokospa81 at 2011-08-03 07:55
ぶにちゃん~
こってりでしょう!?
食べにおいでおいで・・・何か作ってね(笑)


ジョセフィーヌおいしいよ・・・今度買えるかな?
by kyokospa81 | 2011-08-01 09:20 | おいしいもの | Comments(4)