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明日からいよいよ9月ね・・・


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今日の夕方のうちから富士山に向かっての風景・・・赤い富士山がとてもきれいでした。
そしてレインボーも出ていたよ。
Bちゃん虹のお知らせメールをありがと~同時に見ていたね~
なんだかやっぱり秋風・・・もう秋なのかしら?

昨日は選挙にいってびっくり・・・投票所で沢山の人が並んでいました。
こんな事って今までなかったから、大変な事になるわ・・・て思っていたら、すごい結果でしたね。
夜8時の選挙速報がこれほど待ち遠しい事って生まれて初めてでした。
そして天気と言えば・・・
台風で今日は月曜の定休日だったので、お料理を沢山作っていました。
お昼はスモークサーモンとサラダとチーズのそば粉のガレット・・・
おいしく出来ました。
Kくんも大喜び・・・3枚もお代わりしていました(笑)
そしておゆうはんは北海道産のさんまに鰯のしょうが煮、そしてモロヘイヤのおひたし、
枝豆、飲み屋のメニューです(笑)

あ~あとラタティーユも大量に作りました。
すごい大きなズッキーニを買ったから・・・
これはお水を一切使わずにお野菜からの水分で作るのがポイント!!
お塩をだけで充分においしいんだよ~

昨日は寒川のわいわい市に行ったら念願のバジルが見つかって、大喜び。

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またまたあるのをぜ~んぶ買っちゃって、(パートナーからはお店でも開くのかと苦笑されています。)
今日はジェノベーゼソースを作りました。おおげさなのは治らないからね(笑)
なんでも少な目より多めが好きなんです。
いつも瓶につめて冷凍して、一年分を今頃作るんです。
先日ニューヨークのYさんから「どうやって作るの?」って聞かれたので、ここに書いておくね。
このソースがひとつあるとお魚料理もグレードアップ、ポークロースとのソースにもなるし
もちろんバジルのパスタでも絶品、ピザのソースにもなりま~す。
うちはKくんが大大好きなので、欠かせないのです。

材料 
バジル  60グラム(洗ってかわかしておく)
松の実  15グラム
にんにく1切れ
オリーブオイル100cc
パルミジャーノ20グラム
塩少し

これをフードプロセッサーにかけるだけで~す。
簡単だけどすごいおいしいよ~。
トーストにもうちはつけちゃう!!

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私は4瓶できました~。
まだ足りないからもう一回作らないと・・・

バジルはハーブティーにもおすすめです。
おいしいよ~。体がとても温まります。

バジルの葉っぱにお湯をいれるだけ・・・
おとどしはこれにはまりました。これもおためしあれ~

13日のともちゃんのアートセラピーおかげさまで満員です。
沢山のご連絡ありがとうございました~。
ともちゃん張り切っているそうですからお楽しみに♪

いよいよ明日から9月・・・流れが変わる気がすごくしています。
今夜は瞑想してクリアリングして、休みたいと思います。

素敵な9月を迎えられますように・・・
Commented by yukistar88 at 2009-09-01 00:28
わー、ありがとう。レシピ。
今度トライしてみよっ。松の実ね・・・。

政権交代・・・「9」のサインがやたら多くて、自分へかと思ってら、全体でした。
今のサイクルの終わらせるために、今の古い人間関係・
環境などを終らせ、新しいサイクルに入る。

皆の意識も高まりそうね。
Commented by bunny at 2009-09-01 08:07 x
昨日の空、きれいでしたねー。
虹の後の赤い空も見ていました♪
残念ながら富士山は見れなかったなぁ。
赤色の富士山、きれいだっただろうな。。。

8月の最後に嵐が来て、すっきり気分で9月スタート。
自然って、宇宙ってすごいな。
下手な小細工を考えないで、もうゆだねるしかないんだなって
思いながら、今朝ジョギングしました。
Commented by kyokospa81 at 2009-09-01 23:39
yukiさ~ん
お塩とか、オリーブオイルの種類とかアレンジしてみてね。
私も飽きないように少しづつアレンジしてるよ~。

メッセージもありがとう。
すごいシンクロ・・・
あとでまた日記に書くね・
Commented by kyokospa81 at 2009-09-01 23:40
ぶにちゃ~ん
きれいだったね~レインボー。近頃多くない?
そういえば8月に大嵐で今日はすっきりで
幸せな一日でした。
たんたんとね~
私も動きたくてたまりませ~ん(笑)
by kyokospa81 | 2009-08-31 19:58 | Comments(4)